Angebot zu Ostern Salzset

Beschreibung

2 x 0,5 Liter Olivenöl nativ extra Sortenrein von der Picual Olive
3 x 30g Flor des Sal Set – Meersalzblume jeweils mit Thymian, Limone und Pfeffer
1 x Manzanilla Oliven ohne Stein
im Geschenkkarton

Das Olivenöl ist unser Alleskönner, daher sollte immer ein Vorrat vorhanden sein, sie können damit braten, kochen oder auch backen. Es eignet sich aus hervorragend zum Rohverzehr. Sein Geschmack ist leicht fruchtig mit einer geringen Schärfe. Die Oliven reifen in der Provinz Jaeán, im Herzen Andalusiens, sie sind von der Sonne verwöhnt und wurden traditionell geerntet. Danach wurden sie nur durch mechanische Verfahren schonend gepresst und abgefüllt. Sie erhalten hier ein Olivenöl der ersten Güteklasse aus der beliebten Picual Olive, nur Natur pur.

Das Flor de Sal wird am Atlantik geerntet und auch dort veredelt.
„Um ein gutes Salz herzustellen, braucht man ein gutes Gezeitenbuch, weil man seine Spontaneität ausnutzen muss. Die sanfte Brise fördert die Bildung von Fleur de Sel an der Oberfläche. Für uns ist Geduld eines der Geheimnisse, um eines der besten Salze im Atlantik zu bekommen.“ – Zitat des Herstellers Salinas del alemán

Die Manzanilla Olive ist die Königin der Tafeloliven und eine der beliebtesten überhaupt. Sie ist fest und hat eine fleischige Textur. Der Geschmack ist salzig, bitter, etwas rauchig und erinnert an Mandeln.